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miércoles, 11 de marzo de 2026

La reina Letizia conoce en Las Palmerillas la investigación más puntera del agro almeriense

La reina Letizia conoce en Las Palmerillas la investigación más puntera del agro almeriense
La reina Letizia conoce en Las Palmerillas la investigación más puntera del agro almeriense
La monarca ha recorrido las instalaciones de la estación experimental Las Palmerillas de Cajamar en El Ejido por su 50 aniversario


La reina Letizia ha visitado este martes la Estación Experimental de Las Palmerillas en El Ejido. / Javier Alonso

David García
El Ejido, 10 de marzo 2026 

Su majestad la reina doña Letizia ha visitado este martes a mediodía la Estación Experimental Cajamar 'Las Palmerillas' en El Ejido (Almería) con motivo del 50 aniversario de la puesta en marcha por parte de la cooperativa de crédito de su Ecosistema de Innovación Agroalimentaria, que se ha convertido en referente del sector.

La reina ha conocido de primera mano la labor desarrollada en innovación, generación y transferencia de conocimiento al sector agroalimentario almeriense y español, a través del recorrido por las instalaciones, junto al presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; miembros del Consejo Rector de Cajamar; el presidente de la Fundación Grupo Cajamar y director general de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario, Roberto García Torrente; el director de la Estación Experimental, Ramón Gil, así como directivos, autoridades y profesionales de la Estación.

Durante la misma, investigadores de la estación han compartido con doña Letizia algunos de los trabajos e investigaciones nacionales e internacionales que se están realizando para que los cultivos sean más eficientes y sostenibles, contribuyendo, de esta forma, en el reto de alimentar a más de 9.000 millones de personas en 2050 con una alimentación más saludable y de mejor calidad.


La reina Letizia junto al equipo de la Estación Experimental de Las Palmerillas. / Javier Alonso 

El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, ha sido el encargado de recibir a la reina a su llegada y durante una breve intervención ha recordado los inicios de la Estación Experimental, "fruto de unos pioneros que tomaron una decisión que cambiaría para siempre la historia de Almería y, con ella, la de muchas familias españolas".

Ha rememorado cómo en aquella época los agricultores "no tenían fondos ni garantías para acometer las inversiones. No contaban tampoco con tecnologías adaptadas a las condiciones agroclimáticas de la zona, ni el conocimiento suficiente para poder utilizarlas". Y cómo, en 1975, con los primeros beneficios significativos que obtuvo la entonces Caja Rural de Almería, hoy Cajamar, su Consejo Rector decidió emplearlos en la creación de una Estación Experimental. Lo que se pretendía, se logró y, hoy en día, se sigue con esa misma filosofía, "seleccionar las tecnologías más adaptadas, formar a los agricultores en su manejo y conceder los préstamos necesarios para su implantación". En definitiva, comenzar esa labor de generación y transferencia del conocimiento desinteresada para que, como decía el fundador de Cajamar, Juan del Águila, "nos equivoquemos nosotros y no se equivoquen ellos", en referencia a la labor de investigación y aplicación de nuevas técnicas agronómicas.

En pocos años, Almería fue transformando su modelo productivo, multiplicó por cinco su producción y las exportaciones por 35. Baamonde ha señalado que esta tierra yerma de los años 60 se ha convertido hoy en “la huerta de Europa, que muchos califican como el milagro de Almería. Pero que no fue un milagro, fue el fruto de la visión, de un esfuerzo colectivo sostenido durante décadas y de una institución que entendió que su función no debía limitarse a dar crédito, sino a ayudar a construir un futuro mejor”.

Por último, el presidente de Cajamar ha asegurado que 50 años después “esa filosofía —humilde, generosa, profundamente cooperativa— es la que late aún en esta Estación y sigue siendo su misión: generar y transferir conocimiento, creando y compartiendo valor de forma equitativa y sostenible”. Baamonde ha finalizado agradeciendo a Doña Letizia su presencia no solo por el reconocimiento que supone al trabajo realizado, “sino por ser el mejor estímulo para seguir impulsando, con más fuerza y con más medios, el espíritu que nació aquí hace 50 años, un espíritu innovador, de superación y de cooperación, para seguir siendo un instrumento al servicio del agricultor, de la comunidad que nos alimenta y del conjunto de la sociedad”.

A continuación, se ha proyectado un vídeo resumen de la historia y avances de la Estación Experimental y de ese germen del Ecosistema de Innovación Agroalimentaria de Cajamar, que en la actualidad cuenta con dos centros experimentales, ubicados en Almería y Valencia, la comunidad digital Plataforma Tierra, la aceleradora de empresas de base tecnológica Cajamar Innova, la Escuela de Formación Agroalimentaria Cajamar y el Servicio de Estudios y Publicaciones.

Seguidamente ha tomado la palabra el director general de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar, Roberto García Torrente, que ha repasado los hitos históricos del modelo hortícola de Almería y las aportaciones de la Estación Experimental a la continua incorporación de innovaciones y tecnologías de vanguardia a los invernaderos de la provincia.

García Torrente ha indicado: “Uno de los logros más relevantes de nuestro trabajo ha sido impulsar entre los agricultores una cultura abierta hacia la innovación. Lo fundamental es que puedan asimilar y adoptar esas nuevas tecnologías, contando además con las herramientas necesarias para identificar cuándo pueden resultarles realmente útiles. Asimismo, hemos permitido que los pequeños y medianos agricultores accedan a las mismas tecnologías que utilizan las grandes empresas, favoreciendo su implantación de forma ágil y generalizada. A lo largo de nuestra trayectoria, hemos mantenido siempre como objetivo avanzar hacia una producción de alimentos cada vez más eficiente y sostenible, al mismo tiempo que contribuíamos a mejorar la rentabilidad de los agricultores. Entre las principales líneas de trabajo que se han desarrollado en la Estación cabe resaltar la mejora de la estructura de invernaderos, la optimización de los sistemas de riego y fertilización, la economía circular para el aprovechamiento de los subproductos, el control integrado de plagas y la regeneración de suelos gracias al empleo de microorganismos”.

Recorrido por las instalaciones
Tras esta reunión, ha comenzado la visita a las instalaciones de la Estación con una primera parada en el laboratorio de biotecnología, equipado con todas las herramientas necesarias para ofrecer los mejores servicios especializados en desarrollo de bioproductos, análisis de biomasa, aguas y suelos, tecnología de alimentos y bioeconomía circular. Un espacio desde el que los especialistas de la Estación Experimental aportan su experiencia y capacidad en proyectos de investigación aplicada, en colaboración con empresas, centros tecnológicos y universidades de todo el mundo, para contribuir así al desarrollo de una agricultura más eficiente, sostenible y rentable.

La investigadora Alicia González ha compartido la importancia que tienen el uso de bioestimulantes y bioproductos, así como la relevancia del aprovechamiento de restos vegetales para contribuir a la economía circular, mientras que el investigador Miguel Ángel Domene ha comentado los numerosos proyectos en los que la Estación ha participado ligados a la alimentación saludable, dando respuesta a las necesidades de los consumidores.

De ahí, se ha iniciado el recorrido por cuatro invernaderos, donde Ramón Gil, director de la Estación Experimental Cajamar ‘Las Palmerillas’, ha relatado la evolución de las estructuras de invernadero, mejorando su diseño y optimizando las condiciones de ventilación natural con muy bajo consumo energético.

En el primer invernadero, los investigadores Miguel Ángel Domene, Corpus Pérez y Juan José Magán han dado a conocer en un cultivo de tomates la importancia del manejo saludable del suelo, el interés del control biológico de las plagas y enfermedades, así como el uso eficiente de agua y fertilizantes y la robotización en invernaderos. En el siguiente, el investigador David Meca ha explicado, en un plantío de diferentes hortalizas, la mejora de las condiciones ambientales para optimizar el desarrollo de los cultivos.

A continuación, se ha entrado en un invernadero fabricado en fibra de vidrio, donde se han detallado las innovaciones en la optimización de estructuras de invernadero, así como la importancia de las técnicas de manejo ecológico. Y, por último, los profesionales de la Estación han explicado la importancia del enarenado como sistema de cultivo —en este caso de berenjenas—, el uso de trampas digitales para el control biológico de plagas y enfermedades y la digitalización de datos a través de herramientas puestas a disposición de los agricultores en Plataforma Tierra.

Su majestad la reina también ha tenido oportunidad de reunirse con algunos de los beneficiarios de los proyectos de capacitación laboral de la Fundación Almería Tierra Abierta, así como de escuelas agrarias de la provincia, algunos de los cuales realizan su formación práctica en la Estación Experimental Cajamar ‘Las Palmerillas’.

Las autoridades presentes durante la visita han sido la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García; el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco; el subdelegado del Gobierno en Almería, Jose María Martín; el presidente de la Diputación de Almería, José Antonio García Alcaina, y el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora.

Referencia nacional e internacional
La Estación Experimental Cajamar ‘Las Palmerillas’ se ha consolidado como un centro tecnológico de alcance nacional e internacional, especialmente en horticultura de invernadero en climas cálidos, destacado por el carácter aplicado de sus proyectos y por su intensa labor de transferencia y demostración práctica.

Desde su creación en 1975, ha sido un símbolo del compromiso de la cooperativa con el desarrollo del sector agroalimentario, convirtiéndose en un referente para agricultores, técnicos e investigadores que cada año acuden a conocer sus ensayos. Nacida como el primer espacio privado de experimentación agronómica de la provincia, dio respuesta al auge de la agricultura de invernadero y a la necesidad de un asesoramiento especializado para un modelo productivo en plena transformación.

Durante sus primeras décadas, centró su actividad en mejorar el riego, optimizar el diseño de invernaderos, perfeccionar el manejo de cultivos, reforzar la sanidad vegetal y promover nuevas variedades. Con la expansión de Cajamar y la consolidación del modelo productivo almeriense, incorporó nuevas líneas de trabajo ligadas a tecnologías de producción, control integrado de plagas, bioproductos y generación de valor añadido.

Desde 2012, con la integración del Centro de Experiencias de Paiporta en el Ecosistema de Innovación de Cajamar, ambas instalaciones trabajan de forma coordinada para avanzar en tecnologías aplicadas a la horticultura intensiva que mejoren la eficiencia y productividad, abriendo camino a la biotecnología, la bioeconomía circular, la alimentación y salud, la agricultura regenerativa, el control biológico y la digitalización.

viernes, 4 de marzo de 2022

La suelta de insectos beneficiosos, la mejor opción para el control de plagas en primavera

La suelta de insectos beneficiosos, la mejor opción para el control de plagas en primavera
Bioline Iberia es consciente de la subida de precio de la mayoría de insumos, por eso, estima que el uso de auxiliares beneficiosos es la opción más rentable y económica para la lucha contra plagas y enfermedades


Bugline de Bioline Iberia, unas tiras de sobres que contienen STARSKii / DIARIO DE ALMERÍA

REDACCIÓN Almería, 03 Marzo, 2022 - 10:21h

Comienza un cambio de ciclo de cultivos en los invernaderos del sureste español y por eso desde Bioline Iberia advierten que el control biológico sigue siendo la mejor opción para tener controladas las plagas actuales y las siguientes que puedan atacar los cultivos de primavera.

Tradicionalmente se piensa que, al tratarse de ciclos cortos, entre tres o cuatro meses no se logra una buena instalación de auxiliares en los cultivos, y sucede todo lo contrario. La subida de temperaturas y el avance hacia días más largos conforman condiciones óptimas para la instalación de los organismos beneficiosos.

Desde Bioline Iberia aseguran que las sueltas de A. Swirskii en cultivos de primavera como el melón o sandía hacen que las plantaciones se encuentren más limpias, libres de plagas y con menos uso de fitosanitarios, disminuyendo los niveles de mosca blanca, reduciendo por tanto la incidencia del vector transmisor de Nueva Delhi.

Además, Bioline Iberia cuenta con sistemas de suelta exclusivos como Bugline, unas tiras de sobres que contienen STARSKii y optimizan su instalación de forma más rápida y más regular a lo largo de cada uno de los líneos de cultivo, reduciendo la mano de obra para los agricultores.

La suelta combinada de STARSKii y de Oriline proporcionan un control excelente de trips, minimizando la incidencia de virus Spotted en los inicios de cultivos de pimiento de cara a la producción veraniega.

Subida de costes y resistencias
Desde Bioline Iberia son conscientes de la subida de precio de la mayoría de insumos, por eso, estiman que el uso de auxiliares beneficiosos es la opción más rentable y económica para la lucha contra plagas y enfermedades.

A ello se une la resistencia que plagas como la araña roja está generando a los productos fitosanitarios más usados, algo que no ocurre con los insectos auxiliares.

De cara a los cultivos de primavera, Bioline Iberia recomienda siempre el asesoramiento de sus expertos para poner en práctica los diferentes protocolos adaptados a cada cultivo, buscando una instalación preventiva de beneficiosos que den continuidad al control biológico implantado en el ciclo de cultivo anterior.

Es el caso del control de la Tuta absoluta en primavera, cuya solución más eficaz sigue siendo la suelta de Nesidiocoris, combinada con la de Tricholine TA, único auxiliar exclusivo y dedicado íntegramente al control de huevos de dicha plaga.

Finalmente, Bioline Iberia indica que para realizar un adecuado control biológico en primavera es necesario aplicar las dosis adecuadas. En el caso del Swirskii, unos pocos ácaros por metro cuadrado sólo sirven para “cubrir el expediente” pero no será efectivo si no se aplica la dosis recomendada.

“Cuanto mayor sea el número de productores en el mayor número de zonas agrícolas que usan el control biológico, -asegura Manuel Gómez, responsable de Desarrollo de Bioline Iberia- más pronto se logrará un entorno deseado para romper el ciclo de las plagas y favorecer el equilibrio y la biodiversidad en el campo”.
La suelta de insectos beneficiosos, la mejor opción para el control de plagas en primavera

viernes, 18 de febrero de 2022

Cajamar e IBM brindan la inteligencia artificial al agricultor e industria agroalimentaria

Cajamar e IBM brindan la inteligencia artificial al agricultor e industria agroalimentaria
Plataforma Tierra lanza servicios pioneros que permitirán calcular el riego y la fertilización óptimos y conocer la previsión del tiempo de forma muy precisa, con objeto de mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de las explotaciones agrarias


Plataforma Tierra de Cajamar / DIARIO DE ALMERÍA

REDACCIÓN
Almería, 04 Octubre, 2021 - 10:53h

Cajamar e IBM (IBM:NYSE) han anunciado hoy varios servicios innovadores de inteligencia artificial para los agricultores y la industria agroalimentaria española que ya están disponibles en Plataforma Tierra. Con estos servicios, Plataforma Tierra quiere ayudar al ecosistema agro a conseguir explotaciones agrícolas e industrias agroalimentarias más eficientes, sostenibles, rentables y atractivas para las nuevas generaciones. Estos servicios se han construido con inteligencia artificial y machine learning de IBM Watson Studio para Cloud Pak for Data y tecnología de The Weather Company, sobre IBM Cloud.

El primer servicio consiste en calcular de forma dinámica el riego semanal que van a necesitar los cultivos basándose en el análisis avanzado de datos como la ubicación, cultivo, desarrollo fenológico, producción estimada, clima, etc. Para ello, IBM ha contado con los datos meteorológicos y el histórico de predicciones de The Weather Company, las capacidades de IBM geospatial analytics, y los conocimientos proporcionados por Cajamar. Calcular el uso óptimo del agua es una cuestión fundamental en la agricultura, tanto por el impacto medioambiental que tiene ahorrar en un bien escaso, como por su impacto en la rentabilidad de los cultivos. El consumo total de agua para regadío utilizado por agricultura española es de unos 18.000 hectómetros cúbicos al año.


La Plataforma Tierra también ofrece un servicio para calcular la fertilización óptima de las explotaciones basándose en el análisis del tipo de cultivo, suelo, objetivos de producción y las enmiendas previas realizadas al  suelo.

Los modelos de inteligencia artificial desarrollados para realizar estos cálculos están basados en algoritmos ideados por expertos de los centros de innovación agroalimentaria de Cajamar y corren sobre IBM Watson Studio para Cloud Pak for Data en IBM Cloud.

La Plataforma Tierra ayuda a recopilar datos relevantes y generar nuevos análisis para, en última instancia, brindar la protección ambiental que los consumidores de la UE tanto valoran cuando compran sus alimentos. Para ayudar en este objetivo, y utilizando las capacidades de previsión avanzada de The Weather Company, la plataforma ofrece la previsión del tiempo de forma muy precisa, incluyendo información meteorológica sobre diferentes parámetros relevantes para la agricultura como son la radiación, evapotranspiración, riesgo de heladas, punto de rocío, temperatura, humedad, presión atmosférica, velocidad y dirección del viento, fase lunar, etc.

Adicionalmente, a lo largo del año, la Plataforma Tierra incorporará nuevos servicios, enriquecidos con Inteligencia Artificial, como una herramienta para el manejo de suelos, una calculadora de la huella de carbono de la explotación, un cuaderno de campo integral con funciones muy avanzadas y un servicio de previsión y control de las plagas.

Todas estas herramientas completarán la gama de servicios de Plataforma Tierra, la comunidad digital lanzada por Cajamar en 2020, que facilita la transferencia de conocimiento entre todos los actores de esta industria - desde agricultores, ganaderos, cooperativas e industrias alimentarias y empresas de distribución hasta centros de estudios, investigación e innovación, etc. Entre los servicios que conforman la oferta de la plataforma se encuentra la publicación de estudios, las acciones de formación, un observatorio de innovación tecnológica, un seguimiento de los mercados de los diferentes productos agrarios, etc.

“Los diferentes agentes de la cadena agroalimentaria se encuentran ante el reto de mejorar su rentabilidad en armonía con un modelo de desarrollo sostenible y equilibrado. IBM está muy orgullosa de contribuir con su Inteligencia Artificial a convertir Plataforma Tierra en una herramienta incomparable al servicio de las organizaciones del sector agroalimentario.”, afirma Horacio Morell, Presidente de IBM España, Portugal, Grecia e Israel.

“La digitalización nos abre nuevos horizontes y facilita el acceso al conocimiento de forma rápida e intuitiva. Por ello, desde Cajamar hemos promovido Plataforma Tierra, junto a IBM, porque somos conscientes de los desafíos y las oportunidades que tiene ante sí hoy día el sector agroalimentario, obligado a evolucionar para producir más con menos recursos, y en consecuencia a ser más eficiente, rentable y sostenible” comentó Eduardo Baamonde, Presidente de Cajamar.
Cajamar e IBM brindan la inteligencia artificial al agricultor e industria agroalimentaria

Cajamar e IBM, soluciones sin límites para la agricultura

PLATAFORMA TIERRA, ECOSISTEMA DE REFERENCIA EN EL AGRO
Cajamar e IBM, soluciones sin límites para la agricultura
Fruto de esta unión nace un nuevo concepto de manejo agrícola con el aval de la inteligencia artificial


Miguel Domene, responsable de Alimentación y Salud, ayer durante el recorrido por las instalaciones de Las Palmerillas. / RAFAEL GONZÁLEZ (El Ejido)

FRANCISCO MATURANA
El Ejido, 18 Febrero, 2022 - 06:00h

Almería era una de las provincias más pobres de España bien entrada ya segunda mitad del siglo XX. Sin embargo, a finales de los años sesenta se asentaron los llamados pueblos de colonización construidos por el Instituto Nacional de Colonización y que en Almería, dicha actuación pública propició una transformación sin precedentes del medio rural, con resultados tan importantes como la puesta en cultivo de gran cantidad de hectáreas baldías y la construcción de catorce poblados dispersos por el territorio provincial, que a la postre fueron determinantes para el posterior desarrollo agrícola almeriense que terminaría convirtiéndose en la denominada ‘Despensa de Europa’.

En este contexto, además del descubrimiento del enarenado como estrato para los cultivos y del plástico como elemento clave para invernaderos, el principal lastre eran las necesidades económicas de para avanzar en esta agroindustria incipiente. Ahí fue cuando nace lo que entonces era la Caja Rural de Almería, a través de un grupo de personas movilizadas y con algunos ahorros para de forma común dar soporte económico mediante préstamos a proyectos de muchos productores del momento.

Desde entonces, con la apertura de la primera oficina en 1966, hasta hoy en 2022 como Grupo Cooperativo Cajamar, la filosofía es la misma: ser una herramienta para el desarrollo del sector. Por aquel entonces era a través de financiación principalmente, pero actualmente y además de eso, la entidad se ha convertido en el principal pilar para conseguir una de las mayores transformaciones que se han podido producir en un territorio.

La investigación en los cultivos y en la concepción e implantación de las más últimas tecnologías es hoy la principal y exitosa labor que realiza la entidad a través de su Fundación, contando para ello además con dos centros experimentales para ahondar y mejorar el presente y futuro de la producción agroalimentaria.

Ahora, Cajamar ha dado un paso más en la innovación tecnológica de la mano en este caso de la reconocida IBM, quienes se han aliado para generar y ofrecer varios servicios innovadores de inteligencia artificial para los agricultores y la industria agroalimentaria española ofreciendo un nuevo horizonte de posibilidades sin prácticamente sin límites.

Y buena parte de ello está ya disponible en Plataforma Tierra, una iniciativa impulsada por Cajamar que no solo busca la digitalización y sostenibilidad del sector agroalimentario, difundiendo la bioeconomía circular y la eficiencia en el uso de agua, suelo y fertilizantes en la producción agroalimentaria; sino que ya lo ha conseguido en su primer año de vida desde el lanzamiento.

En el día de ayer, tanto la entidad como IBM organizaron una jornada para dar a conocer y desglosar este hito tecnológico basado en la IA destinado a agricultores, representantes de la cadena y medios de comunicación en la Estación Experimental de Las Palmerillas de El Ejido.



Roberto García Torrente, director de Desarrollo Sostenible de Cajamar, al inicio de la jornada. / RAFAEL GONZÁLEZ (El Ejido)

El día comenzó con una explicación del ambicioso proyecto, a cargo de Roberto García Torrente, director de Desarrollo Sostenible de Cajamar, Alejandro Blaas, director de Plataforma Tierra, Paula Ábalos, IBM Consulting y Mikel Díez, director de Innovación de IBM. Posteriormente se desarrolló una visita a las diferentes fincas de la estación para comprobar sobre el terreno tanto la eficacia de los sistemas de información implantados como los datos que estos aportan para la toma de decisiones en el desarrollo de los cultivos y con los que los agricultores cuentan a través de Plataforma Tierra.


Ieltxu Gómez Iturrioz, director de la Estación, explica los pormenores de uno de los ensayos en las instalaciones. / RAFAEL GONZÁLEZ (El Ejido)

Ieltxu Gómez Iturrioz, director de la Estación; Miguel Domene, responsable Área Alimentación y Salud Estación Experimental de Cajamar; y David Cano, técnico; ejercieron como anfitriones para mostrar algunos de los ensayos más importantes que la entidad tiene en este momento en vigor dentro de sus instalaciones y que van a suponer importantes avances para el sector, tales como: Agrohealth, destinado a diseñar una estrategia de manejo agronómico que permita la obtención de frutos y alimentos funcionales con actividad quimiopreventiva frente a diferentes líneas de células tumorales, Etobacter, que busca la implantación en suelos de un producto comercial basado en bacterias promotoras del crecimiento vegetal para mejorar productividad y calidad; o el Healthy Fast Food que maneja nuevos formatos atractivos para el consumidor y adaptados a su modo de vida.

Los servicios implementados a través de Plataforma Tierra han construidos con inteligencia artificial y machine learning de IBM Watson Studio para Cloud Pak for Data y tecnología de The Weather Company, sobre IBM Cloud.

Tal y como explicaron durante la jornada, a través de algoritmos y la retroalimentación constante con información sobre diferentes situaciones en campo remitida por los propios productores a Cajamar, es posible calcular de forma dinámica aspectos esenciales para el cultivo.

En este sentido, el director de Plataforma Tierra, Alejandro Blaas, ahonda en cómo en este instrumento digital se crea un modelo ‘machine learning’ donde se compilan todos los datos existentes y procedentes de los ensayos en la Estación Las Palmerillas desde que hay registros para aportar una información precisa en servicios ya disponibles como el cálculo de forma dinámica del riego semanal que van a necesitar los cultivos basándose en factores como la ubicación, cultivo, desarrollo fenológico, producción estimada, clima, etc. Plataforma Tierra también cuenta con un servicio para calcular la fertilización óptima de las explotaciones basándose en el análisis del tipo de cultivo, suelo, objetivos de producción y las enmiendas previas realizadas al suelo.

Progreso
La entidad consigue abrir la puerta de la digitalización al alcance de todos los agricultores

Además, a lo largo del presente 2022 se incorporarán nuevas y muy importantes aplicaciones como una herramienta para el manejo de suelos, una calculadora de la huella de carbono de la explotación y un cuaderno de campo integral (con validez legal para el agricultor) con funciones muy avanzadas y un servicio de previsión y control de las plagas, entre otros.

La apuesta es clara y decidida por la tecnología en el sector agroalimentario. Cajamar ejerce como pionero en la aplicación de la inteligencia artificial como un pilar sobre el que debe pivotar la diferenciación de la producción agrícola y la comercialización de presente y futuro con la calidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad como pilares.
Cajamar e IBM, soluciones sin límites para la agricultura

domingo, 13 de febrero de 2022

Climatizan la temperatura de los invernaderos de Almería perforando hacia el interior la tierra

Climatizan la temperatura de los invernaderos de Almería perforando hacia el interior la tierra
Aprovechar el calor del interior de la tierra alargará el periodo productivo

El proceso también aportará frío en los meses de mayor temperatura exterior


El agua se climatiza para adaptarse a la temperatura que requieran el invernadero en un momento determinado.. / CARDIAL (GRUPO CYOPSA) (Níjar)

RAFAEL ESPINO · 13 Febrero, 2022 - 06:00h

La fuente de la energía geotérmica es el calor que emana del núcleo de la Tierra, y que se manifiesta a veces de manera natural en forma de volcanes, géiseres, o aguas termales. Desde hace décadas, tal y como apuntan desde el Grupo Cyopsa (grupo que desarrolla la plata de Níjar a través de Cardial), se exploran las capas más superficiales de la corteza terrestre en busca de geologías adecuadas que permitan la explotación de esta energía limpia, barata y prácticamente ilimitada. En los mejores yacimientos geotérmicos, el agua del subsuelo se encuentra a temperaturas lo bastante elevadas como para generar vapor para una central eléctrica, suministrar calor industrial o incluso calefactar distritos enteros de una gran ciudad.

La geotermia, según meteorologíanred.com, es la energía más eficiente tanto desde un punto de vista de consumo energético como de ahorro económico. Representa un ahorro energético y económico de entre un 60 y un 80% respecto a los sistemas de climatización tradicionales como el gas o el gas-oil. También es más eficiente que otras energías renovables, como la biomasa o la solar, frente a las cuales representa ahorros superiores al 50%.

Inversión
Los tres proyectos de Almería suponen una inversión que superará los 4.000.000 de euros

En España, el aprovechamiento de la energía geotérmica profunda todavía no está desarrollado, caso que contrasta con el de países como Estados unidos, Japón, Italia o Islandia, donde la geotermia juega un papel fundamental en el sector renovable. Sin embargo, desde hace unos años, el Grupo Cyopsa se ha propuesto revertir esta situación, promoviendo el desarrollo de una red de plantas geotérmicas en la provincia de Almería a través de su filial, Cardial Recursos Alternativos. El objetivo de estas plantas será suministrar calefacción a los invernaderos de la región, mejorando así su productividad sin perjudicar al medio ambiente.

Actividad realizada en Almería
La energía natural descubierta y que ahora se pone en explotación es posible gracias a la existencia de un mar subterráneo de miles de hectáreas de extensión, que se encuentra bajo la comarca de Níjar. El agua, que no es de uso convencional, agrícola o humano por la composición mineral de ese subsuelo, es calentada de manera natural por la actividad volcánica de la zona que si bien se extinguió hace miles de años, mantiene un recurso natural intacto, absolutamente explotable e inagotable.

La gestión de recursos consiste en un ciclo cerrado que conforme extrae agua la devuelve al yacimiento una vez se aprovecha su energía calorífica, reiniciando así el proceso natural.

El aprovechamiento de la energía térmica mediante plantas de intercambiadores de calor permitirá, además, aportar frío en los meses de mayor temperatura exterior, por lo que el efecto de climatización bajo plástico no se ciñe a los meses fríos del invierno.

La primera planta de la red que Cardial comienza a construir en toda la zona de producción agrícola de Níjar, supondrá una inversión que superará los 4.000.000 de euros y no sólo generará el empleo propio de ingeniería, construcción, gestión y mantenimiento que conllevan esta instalación, sino que al proporcionar a los cultivos una energía limpia, sin emisiones de ningún tipo y que alarga el periodo productivo o campaña agrícola, así como el volumen de producción por metro cuadrado de invernadero, tendrá un efecto directo sobre el modelo económico actual.

Trabajo
Crearán empleo propio de ingeniería, construcción, gestión y mantenimiento

Cardial Recursos Alternativos nació gracias al impulso de Carlos Díaz Álamo, dueño de un invernadero que descubrió que las bombas de su finca se quemaban porque el agua que extraía era “muy caliente”.

Han recordado que el término municipal de Níjar discurre en gran parte en una zona que antaño tuvo una importante actividad volcánica, contando con una gran bolsa de agua subterránea que no es utilizable para la agricultura, pero sí para la calefacción geotérmica.

Aunque en un primer momento se pensó en destinar dicho calor a la generación eléctrica, finalmente se decidió destinarlo a la agricultura. De esta forma, han señalado que en una planta de este tipo son necesarios dos sondeos, uno que extrae agua y otro que la vuelve a inyectar.

“Se extrae el agua, se eliminan los residuos en la planta y por tuberías se traslada a los invernaderos, dode se destina a la calefacción, obteniendo una temperatura permanente de 18-19 grados, por lo que si se produce una helada no habrá un salto térmico”, apuntan.

La misma agua regresa a la planta ya enfriada, donde se vuelve a inyectar al yacimiento y donde se calentará otra vez de forma natural.

Destaca que hasta el momento se han movilizado unos 3,7 millones de euros, explicando que este proyecto se inició en un primer momento con Sacyr, entrando posteriormente en la ecuación el Grupo Cyopsa, gracias al interés de su presidente Camilo José Alcalá, que actualmente tiene el 51 %, si bien en breve se retirará del accionariado de Cardial.
Climatizan la temperatura de los invernaderos de Almería perforando hacia el interior la tierra

miércoles, 5 de mayo de 2021

Potasio y calcio, claves en la fase final del pimiento, tomate, melón y sandía

Potasio y calcio, claves en la fase final del pimiento, tomate, melón y sandía
Esta fase conlleva a veces una fertilización ajustada en estos elementos


Imagen de una sandía. LA VOZ
   
LA VOZ 11:20 • 03 MAY. 2021

El potasio y el calcio son dos elementos claves en la fase final de engorde y maduración tanto en solanáceas (pimiento y tomate) como en cucurbitáceas (melón, sandía o pepino). En estos meses, tanto en unas como en otras, la fase final de engorde y maduración conlleva a veces una fertilización ajustada en estos elementos.

El potasio aporta sanidad y también calidad del fruto, reduce el estrés hídrico y permite que las células del fruto sean más permeables, favoreciendo más cantidad de agua en el fruto.

Previo a la fertilización con potasio, hay que remarcar que los consumos de calcio desde las primeras fases fisiológicas hasta el inicio del engorde del fruto son necesarias para provocar una división celular y dureza del fruto de cara a su recolección. Es aquí cuando hay que tener el máximo cuidado en mantener el  equilibrio entre calcio y potasio, al ser elementos antagonistas, para evitar problemas en su asimilación o translocación desde el suelo a las hojas y frutos.

Las aportaciones de calcio con Vellca Plus desde el inicio hasta la fase de engorde aportan el calcio necesario  y una división celular excepcional gracias a la complejación del calcio con ácidos carboxílicos de bajo peso molecular, de forma que la planta asimila muy rápidamente el calcio; y también a la división y crecimiento celular debido a los inductores presentes en su formulación, que inducen la creación de citoquininas naturales en la planta.

En la fase final, las necesidades de potasio serán mucho mayores que las de calcio, por o que la aportación de un potasio bien complejado será vital para la absorción del mismo por la planta. Para ello, la utilización de Vellpotasium Eco ha demostrado ser la aportación ideal de potasio, debido a que el potasio al 20% está totalmente complejado con ácidos carboxílicos, formando un carboxilato de potasio. Esta molécula orgánica es reconocida por la planta y su asimilación es muy rápida incluso en condiciones de estrés salino.

Vellpotasium Eco provoca una gran presión osmótica en las raíces gracias a su velocidad en la absorción del potasio, con lo que la nutrición con este elemento y otros disponibles en el suelo es mucho mayor. Esta solución de  Vellsam Materias Bioactivas tiene un pH neutro y está exento de cloruros con lo que es ideal para todo tipo de suelos, además de estar certificado para agricultura ecológica, siendo una apuesta segura tanto en convencional como en ecológico para un rápido llenado de frutos.
Potasio y calcio, claves en la fase final del pimiento, tomate, melón y sandía | La Voz de Almería

martes, 22 de enero de 2019

Realizan la repoblación forestal con la silueta del Indalo

Realizan la repoblación forestal de la vega con la silueta del Indalo

La zona de la vega donde se está realizando el proycto de AlVelAl.
La zona de la vega donde se está realizando el proycto de AlVelAl. LA VOZ

 Realizan la repoblación forestal de la vega con la silueta del Indalo
Estudiantes del IES José Marín participan en este proyecto de regeneración paisajística
FERNANDO CUADRADO | La Voz de Almería • 22 ENE. 2019

Los estudiantes del IES José Marín de Vélez Blanco han participado en el proyecto ‘AlVelAl 8000: Esculturas con vida’ que realiza la asociación AlVelAl en colaboración con Apafa y el Ayuntamiento de Vélez Blanco. Unos trabajos que cuentan con la financiación de la Fundación Leopold Bachmann y Action 4 Inspire.  Según han señalado desde la Asociación los propios estudiantes de los ciclos de formación de grado medio de Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural, y del Ciclo de formación de grado superior de Gestión Forestal y del Medio Natural son los que han  realizado las prácticas de repoblación forestal apoyando y participando en el proyecto.

Un proyecto genuino que se está llevando a cabo en la vega de Vélez Blanco y que pretende convertir este espacio natural en un espacio de divulgación a través de la plantación de plantas aromáticas y que se han ido plantando tomando como base la silueta del Indalo.

Conocer el proyecto Los estudiantes del IES José Marín han recibido previamente información acerca del Proyecto ‘AlVelAl 8000: Esculturas con vida’, por parte de la asociación AlVelAl; en una jornada en la que han recibido apoyo en esa formación desde el personal de Apafa. ‘AlVelAl 8000: Esculturas Vivas’ consiste en un caso de negocio basado en la puesta en valor de los recursos locales a través de la repoblación forestal con especies de matorral autóctono, principalmente aromáticas, imitando a gran escala algunas de las figuras de la Cueva de Los Letreros como son La Línea y El Indalo.

Atractivo turístico 
Esculturas vivas que por sus dimensiones, una superficie de alrededor de cuatro hectáreas, “podrán ser disfrutadas desde miradores a kilómetros de distancia, suponiendo un atractivo turístico para el territorio y un reducto de biodiversidad en el entorno”, según han asegurado desde la Asociación AlVelAl.   Durante el pasado año 2018 se han realizado las labores de repoblación forestal con la plantación de un total de 42.700 plantas; “junto a un espartal de gran valor ambiental y cultural que serán divulgados entre todos los visitantes”. De esta manera, se promueve el conocimiento de la cultura de este territorio, así como la importancia de su conservación.

Sensibilización 
Este es un proyecto de regeneración paisajística y socioeconómica innovador que enlaza dos grandes iconos del territorio AlVelAl (Altiplano de Granada, Los Vélez, Alto Almanzora, Noroeste de Murcia y Guadix): las pinturas rupestres de la Cueva de Los Letreros y La Muela de Montalviche.

La segunda fase de este proyecto consistirá en la elaboración de diversos materiales educativos y de sensibilización, labores en el mantenimiento de la plantación y de las terrazas naturales de infiltración y la construcción de los accesos. Este proyecto  ha creado ya 20 puestos de trabajo para esta primera fase de plantación.
Realizan la repoblación forestal de la vega con la silueta del Indalo | La Voz de Almería

sábado, 14 de abril de 2018

Juventud y nuevas ideas para impulsar el cultivo de pistacho

Juventud y nuevas ideas para impulsar el cultivo de pistacho

Miguel Ángel Ortiz es un joven agricultor de 42 años que cuenta con 4 hectáreas de este cultivo en la pedanía albojense de El Saliente Alto

Miguel Ángel Ortiz, en su finca, donde tiene implantado el riego por goteo para los almendros.Miguel Ángel Ortiz, en su finca, donde tiene implantado el riego por goteo para los almendros.
Miguel Ángel Ortiz, en su finca, donde tiene implantado el riego por goteo para los almendros. RAFAEL GONZÁLEZ
Miguel Ángel Ortiz es un joven agricultor, emprendedor, que cuenta con 65 hectáreas de almendro en la pedanía albojense de El Saliente Alto, y donde a principios de 2015 instaló un sistema de riego localizado que le ha permitido aumentar su producción y, además, embarcarse en la aventura de un cultivo con gran proyección en la provinca: el pistacho.
Son muchos los agricultores, más los jóvenes, quienes están recurriendo a cultivos alternativos para obtener unos márgenes rentables y poder seguir viviendo de la profesión. La escasa rentabilidad de cultivos como el almendro puede dar un giro por medio de la implantación del riego, algo que tendría una importante relevancia a nivel socioeconómico en muchos pequeños municipios de la provincia. ¿El problema? La falta de agua que vive hoy la provincia. Ortiz, de solo 42 años de edad, cuenta con una superficie de nada menos que 69 hectáreas de almendro donde ha implantado un sistema de riego localizado. Se localiza en la pedanía albojense de El Saliente Alto, un paraje de especial belleza que se ha convertido en referencia en parte gracias a este productor.
PIONEROLA PROVINCIA APENAS LLEGA A LA TREINTENA DE HECTÁREAS EN ESTE CULTIVO
Este agricultor ha implementado el sistema de riego subvencionado en un 60% con la Junta de Andalucía, "un desarrollo que no hubiera conseguido por mi mismo en tan poco tiempo. Llevaba tiempo con intención de llevar a cabo esta iniciativa, y la hubiera terminado llevando a cabo, pero en varios años".
Esta infraestructura cuenta con llaves de paso por sectores, para canalizar el agua sin motores y valiéndose del propio desnivel con el que corre el agua del embalse recién construido para regar toda la extensión, y que tiene capacidad para albergar 4.000 metros cúbicos.
Por otro lado, se atrevió con el pistacho, con cuatro hectáreas (no llega ni a la treintena en el total de la provincia), tres de regadío y una de secano. Una apuesta muy personal de este joven, que llevaba tiempo investigando sobre este cultivo y que finalmente se ha convertido en uno de los pioneros y ha allanado el camino a los que acaban de comenzar y a los que vendrán. "La comarca del Almanzora es propicia para el pistacho, pues guarda similitudes climáticas con la principal zona productora, La Mancha", explica.
Pese a su juventud, es todo un experto en la agricultura, pues le viene de familia y aprendió de su padre siendo aún un niño. Fue en 2013 cuando adquirió la extensión que hoy le sirve de sustento y que se ha convertido en un modelo de innovación dentro de la comarca del Valle del Almanzora por su innovación. En su gran extensión de almendro produce tres especies diferentes, una variedad común de la zona, la de tipo Guara y Marcona, esta última la más demandada del mercado, aunque cada vez menos producida por su dependencia del clima. "El salto al regadío ha sido muy grande y todavía hoy estoy aprendiendo a gestionar el riego para que el cultivo de la producción más óptima", explica Ortiz
Juventud y nuevas ideas para impulsar el cultivo de pistacho

martes, 20 de marzo de 2018

Tomates de gran calidad con la mitad del riego

Investigadores obtienen tomates de gran calidad con la mitad del riego

El agricultor Juan Alférez en su finca de Santa María del Águila.
El agricultor Juan Alférez en su finca de Santa María del Águila. / JAVIER ALONSO

Investigadores obtienen tomates de gran calidad con la mitad del riego
Reduciendo más del 50% de los recursos hídricos en tomate cherry, el producto mantiene su calidad comercial como nutricional y funcional
E. S.   17 Marzo, 2018

Después de tres años analizado dos variedades de tomates cherry y otros nueve tipos de tomates, tanto en ciclos de otoño como de primavera en los campos de prácticas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla, un equipo de científicos ha comprobado que la técnica denominada riego deficitario controlado puede ser beneficiosa para el cultivo de tomates, según ha publicado www.agenciasinc.es.

Este método consiste en reducir al máximo el riego en la fase de cultivo más resistente e ir incrementando el suministro de agua conforme comienza la fase de cultivo más sensible al estrés.

MINUCIOSIDADSE TRATA DE REGAR EL CULTIVO DE MANERA ADECUADA EN EL MOMENTO ÓPTIMO

"No se trata de utilizar la mitad de agua así porque sí, sino de realizar un estudio del estado hídrico de la planta y, conociendo sus necesidades, regar el cultivo de manera adecuada en el momento óptimo", explica la profesora de Ciencias Agroforestales Mireia Corell.

Esta metodología, detallada en la revista Food Chemistry, beneficia al agricultor, al abrir un nuevo camino en la línea de productos hidrosostenibles que se diferencian en el mercado por un consumo reducido tanto de agua como de energía. Y, por otra parte, aporta un valor añadido al consumidor que compra un producto de mejor calidad nutricional y sostenible con el medio ambiente.

La técnica aporta un valor añadido al consumidor que compra un producto de mejor calidad nutricional y sostenible con el medio ambiente

"Los consumidores demandan alimentos más saludables para vivir más y mejor. No se trata solo de aumentar la longevidad, sino de llegar a nuestros últimos años con una buena calidad de vida", comenta Antonio J. Meléndez, profesor de la Facultad de Farmacia de la US.

El profesor Meléndez lidera una red de investigación europea denominada European network to advance carotenoid research and applications in agro-food and health, que tiene como objetivo fundamental avanzar en la investigación e innovación en carotenoides mediante la interacción y cooperación entre científicos, técnicos, empresas y otros actores. Asimismo trabaja estrechamente con el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED).

Los carotenoides son compuestos de gran versatilidad e importancia en campos como la agricultura, alimentación, nutrición, salud y cosmética, entre otros. Así, el mercado de estos compuestos como ingredientes de alimentos y piensos crece incesantemente. Por otra parte, muchos estudios concluyen que niveles apropiados de carotenoides en la dieta pueden tener un papel positivo en la protección contra enfermedades oculares, cardiovasculares y diversos tipos de cáncer, entre otras.

Es extrapolable a olivo o almendro
Estos resultados son fruto de una tesis doctoral de la investigadora Elena Coyago Cruz de la Universidad Politécnica Salesiana de Quito (Ecuador), bajo la dirección de la profesora Corell y el profesor Meléndez. El estudio ha contado además con la colaboración de expertos de la Universidad Miguel Hernández de Alicante, la Politécnica de Madrid, el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS) y el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) de Murcia. Esta técnica es extrapolable a otros cultivos como el olivo o el almendro, cultivos en los que ya se emplea comercialmente esta técnica con buenos resultados.
Investigadores obtienen tomates de gran calidad con la mitad del riego

domingo, 4 de febrero de 2018

"Fue duro ver esa pérdida de parras en tan poco tiempo"

"Fue duro ver esa pérdida de parras en tan poco tiempo"

 Antonio Rubio, miembro del GEM, es el impulsor y responsable de este proyecto de recuperación en Almería.
Antonio Rubio, miembro del GEM, es el impulsor y responsable de este proyecto de recuperación en Almería. / JAVIER ALONSO

"Fue duro ver esa pérdida de parras en tan poco tiempo"
Antonio Rubio, coordinador del Proyecto de Biodiversidad Domesticada, ha localizado y recuperado 74 variedades tradicionales de este cultivo en Almería
F. MATURANA  03 Febrero, 2018

El patrimonio genético de uno de los cultivos más importantes de la provincia, el de la uva de mesa, está hoy salvaguardado, y todo gracias a un nombre propio. Se trata de Antonio Rubio, miembro del Grupo Ecologista Mediterráneo, quien lleva muchos años volcado con la recuperación de este símbolo de la agricultura provincial y le llevó a impulsar el Proyecto de Biodiversidad Domesticada.


Aravés del mismo, Rubio ha sido capaz de recuperar 74 variedades únicas de uva de mesa de Almería, entre las que se encuentra uva del Barco, la Molinera, Corazón de Cabrito o del Cuerno. Y, por supuesto, la famosa uva de Ohanes, cuya exportación fuera en el siglo XIX el principal motor económico de la provincia hasta que dejara paso al abrigo del plástico para los cultivos que hoy conforman su despensa.

PODABA, LE LLEVABA AGUA Y ABONO. LA REPRODUCÍA Y AL AÑO CONSEGUÍA SARMIENTO PARA REPARTIR"

Durante cerca de tres siglos, las parras inundaban parte de la provincia. Época en la que surgieron variedades autóctonas, circunscritas a pequeñas zonas; con sus características, sus propiedades, su peculiar sabor y su textura inequívoca. Un patrimonio inmenso que un día desapareció y que Antonio Rubio llegó a vivir en sus carnes. "Todo empezó en mis inicios trabajando vinculado al sector agrícola. Recuerdo mi época en Berja investigando las plagas del parral, momento en el que el cultivo de la uva de mesa aún estaba en funcionamiento. Por circunstancias me tiré unos años después sin ir a este municipio y cuando lo hice me di cuenta que ya no existían las plantaciones. Fue un palo. Por eso, me puse a investigar qué estaba sucediendo".

Un manuscrito de Simón de Rojas Clemente, un cura y botánico que en 1807 publicó una obra titulada 'Variedades de la vid común que vegetan en Andalucía' y que databa 69 variedades en Almería, le llevó a estudiar todas ellas. "Empecé por el río Almanzora, después me fui a río Nacimiento y de ahí al Andarax. Localicé las primeras parras madres gracias a los agricultores, ganaderos, celadores, etc.", cuenta el responsable del proyecto, quien ha encontrado ejemplares en los sitios más recónditos de la provincia. "A lo mejor de cada una de ellas había una totalmente abandonada. Iba, podaba, le llevaba petacas de agua y abono. La reproducía y al año siguiente conseguía sarmiento para repartir".

Rubio lleva 22 años trabajando en este proyecto, ha localizado 74 variedades autóctonas y adaptadas de diferentes zonas, y ha repartido más de 11.000 parras en la provincia, y también por toda la geografía española.

En estos años, Rubio ha visto "cosas alucinantes", y también ha vivido experiencias que refuerzan si cabe aún más esta labor cuyo fin es desinteresado y va dirigido a una sociedad, como la almeriense, que debe a este cultivo buena parte de su identidad.

Homenaje a los parraleros, héroes anónimos
El pasado 12 de septiembre, el Patio de Luces de la Diputación Provincial acogía la XIII Muestra de Variedades Históricas de Uvas de Mesa de la Provincia, enmarcado dentro Proyecto de Biodiversidad, que fomenta el desarrollo agrícola sostenible en la provincia y que lideran el Ayuntamiento de Terque, el Museo Provincial de la Uva del Barco y el Grupo Ecologista Mediterráneo y que cuenta con el apoyo de la Diputación de Almería, BioSol Portocarrero, Cajamar, Fundación Savia y Puerto de Almería. En cada edición se homenajea a cinco parraleros por su contribución al mantenimiento de este cultivo.
"Fue duro ver esa pérdida de parras en tan poco tiempo"

miércoles, 26 de abril de 2017

Tres hermanos de Pechina que venden apartamentos, pimientos y chopped

Tres hermanos de Pechina que venden apartamentos, pimientos y chopped


Francisco, Adelina y Antonio Salinas Clemente, en uno de sus modernos invernaderos en Pechina.  

Tres hermanos de Pechina que venden apartamentos, pimientos y chopped
Francisco, Adelina y Antonio Salinas tienen promotora, constructora, apartahotel, supermercado y 55 hectáreas de invernadero
25/04/2017   Manuel León

Su padre -un empleado del Banco Exterior con oficina en el Paseo- los facturaba todos los veranos a Londres, a que ejercitaran el inglés bajo dos únicas condiciones: que no gastaran más de 400 euros y solo una llamada a la semana a cobro revertido.

Esa apertura de miras desde que tenían 12 años, que les inculcó su progenitor, les ha servido a los hermanos Salinas Clemente para no arrugarse tras el pinchazo inmobiliario y dar el salto al invernadero abriendo mercados en Austria, Finlandia, Suecia o Chequia, en el tiempo récord de cuatro años.

“Sin esa confianza que da el haber convivido mucho en el exterior, no hubiéramos podido hacer muchos de nuestros negocios de exportación”, reconoce Francisco Salinas, ingeniero industrial, de 41 años, el  mayor de los tres hermanos, que se dedica al apartado de ventas de la productora y comercializadora Zoi Agrícola, con sede en la calle Blas Infante de Pechina.

Sus otros dos hermanos son Francisco, economista, de 38 años, que asume la parte de producción y planificación, y Adelina, arquitecta, de 31 años, también está en la parte de ventas internacionales.

Como en el Renacimiento
 Francisco explica que operar en distintos negocios -como los artistas del Renacimiento- no les debilita, “todo lo contrario, nos hacer tener una visión amplía de las relaciones comerciales y nos hace mejores empresarios”.

Los hermanos Salinas empezaron su trayectoria profesional siguiendo los negocios de promoción de su padre, gestionando suelo industrial en Pechina, la Juaida de Viator y en Roquetas y el apartahotel Montemar en San José. Su formación técnica les hizo progresar en la redacción de proyectos residenciales e industriales, creando una empresa promotora, una constructora, un estudio de ingeniería y arquitectura y una oficina de ventas.

Sin embargo, a partir de 2010 empezaron a sufrir -como todo hijo de vecino-la crisis del ladrillo. “En 2012 decidimos que, en vez de esperar a que escampara, saldríamos a desafiar a la tormenta”.

De esa suerte de bravata y aprovechando suelo propio, pusieron en marcha Zoi Agricola: 55 hectáreas de invernaderos de nuevo cuño, especializados en pimiento California y tomate en rama.

El salto de estos profesionales de planos y rotring no ha sido traumático. “Al final lo importante, en cualquier sector, es no dormirse, adelantarse a los acontecimientos y querer aprender”, explica Francisco Salinas.

En cuatro años ya venden 10 toneladas de pimiento y tomate íntegramente a clientes finales, sin intermediarios.
Su crecimiento ha sido exponencial y no descartan duplicar el número de hectáreas en la zona metropolitana de Almería y en Retamar. Ya son más agricultores que constructores, los Salinas, fruto de un método de trabajo innovador que le permite cortar a pedido, limpiar y colocar los productos en cajas en el invernadero y enviarlos a destino en un solo día con toda su frescura. Desde la mata a la cámara en 45 minutos.

Sistema  innovador
La finca cuenta con dos balsas de recogida de pluviales con 90 millones de litros, que  cubre la mitad de sus necesidades hídricas junto a los derechos de agua del Sindicato de Riegos del Bajo Andarax.

Todos los pasillos de esta modélica finca pechinera de invernaderos están asfaltados y hormigonados con un almacén central de 1.300 metros con comedores, vestuarios y salas de descanso. Como singularidad, en las oficinas de Zoi, siguiendo el estilo americano de Silicon Valley, no hay despachos cerrados, todos trabajan en una misma sala diáfana, donde casi no hay secretos que esconder.

“Nuestro secreto está en habernos echado a la calle, a las ferias internacionales, desde el primer día y en no ponernos nerviosos con los precios”, argumenta con aplomo Salinas.
Tres hermanos de Pechina que venden apartamentos, pimientos y chopped

domingo, 16 de abril de 2017

Lluvia sólida: la nueva forma de riego para la agricultura

Lluvia sólida: la nueva forma de riego para la agricultura

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Sergio Rico creó un polvo que se esparce en el cultivo y puede acumular agua hasta por 40 días; comercializa su producto a través de su propia empresa Silos de Agua y exporta a nueve países.

Ante la escasez del agua en varias regiones del país que se dedican a la agricultura, la lluvia sólida puede ser la solución. Este invento mexicano del ingeniero Sergio Rico puede almacenar agua por más de un mes. Ya es usado por agricultores argentinos, españoles, franceses, indios, israelíes y rusos.
La lluvia sólida es un polímero biodegradable en polvo no tóxico que es capaz de absorber 200 veces su peso en agua. Al contacto con el agua, el polvo se convierte en gel y puede almacenar el líquido hasta por 40 días, publica la revista Expansión en su Edición Especial Innovación en México, de abril de 2014, con la que celebra su 45 aniversario.
Los agricultores lo usan para almacenar el agua de lluvia y usarla como método de riego. Esparcen el polvo por debajo de sus cultivos para que cuando llueva el químico se convierta en gel y pueda almacenar el líquido por hasta seis semanas. Se requieren 25 kilogramos del producto para una hectárea de cultivo.
“Los resultados son extraordinarios porque la raíz se mantiene húmeda por dos meses y se rehidrata en repetidas ocasiones con las precipitaciones”, dice Rico, quien fundó la empresa Silos de Agua, en 2002, para comercializar el producto.
La lluvia sólida aumenta cinco veces la productividad de los cultivos de maíz, dice Rico a la revista Expansión.
“Nosotros ya medimos los resultados en cultivos de maíz en Jalisco donde con un sistema tradicional de riego obtuvimos 500 kilos de maíz por hectárea y con éste se obtuvieron 10 toneladas por hectárea”, dice.
Además, el ingeniero químico explica que el sistema permite a los agricultores ahorrar hasta 80% en costos, ya que usan menos agua, fertilizantes, energía eléctrica y mano de obra.
Su producto ya lo usan en Argentina, Ecuador, Emiratos Árabes Unidos, España, Francia, India, Israel, Perú y Rusia. Y espera pronto venderlo en Haití.
También la comercializa en Jalisco, Michoacán, Veracruz y Zacatecas, pero Rico no quiso divulgar cifras sobre las ventas del producto.
“Esta tecnología es muy útil en la zona sur y sureste del país, pues ahí llueve mucho y se mantiene la humedad en los cultivos gracias a que absorbe directo de la raíz”, dice Carlos Ortiz, director de la carrera de Ingeniería en Desarrollo Sustentable del Tecnológico de Monterrey, campus Santa Fe. “En el norte es más complicado, porque es más seco”.
El sur y el sureste del país concentran un tercio de la superficie cosechada del país.
“Creo que puede crecer bastante, ayudado de una buena campaña de comercialización que consista en acercarse al productor y convencerlo, pues uno de los principales obstáculos a vencer es el arraigo a las formas tradicionales de cultivo”, dice Ortiz.

Fuente:
CNN Expansión y chil.org
AgroA -- Lluvia sólida: la nueva forma de riego para la agricultura

domingo, 5 de febrero de 2017

Campo de Dalías a la mitad de producción

Campo de Dalías a la mitad de producción

Panorámica de las instalaciones de filtrado inicial del agua de la desaladora del Campo de Dalías.
Panorámica de las instalaciones de filtrado inicial del agua de la desaladora del Campo de Dalías.

Interior de la planta en la que se realiza la última fase de desalación.
Interior de la planta en la que se realiza la última fase de desalación.

La desaladora superará a lo largo de 2017 el 50% de su capacidad al crecer la demanda
Su mayor consumo en el primer año se registró en octubre con 1,1 hectómetros
IVÁN GÓMEZ 05 Febrero, 2017

La planta desaladora del Campo de Dalías crece en producción y a lo largo de 2017 superará, con la demanda ya prevista, el 50% de su capacidad, nada menos que 15 hectómetros cúbicos anuales. Es la previsión de la sociedad estatal Acuamed después de cerrar un primer ejercicio con un grado de funcionamiento por encima del 23%, en torno a 6,9 hectómetros cúbicos. El pico de consumo se produjo en octubre alcanzando el 44% de su capacidad y llegando a suministrar 1,1 hectómetros a los pueblos y regantes del Poniente. El grado de funcionamiento varía al depender de las necesidades de los usuarios y a lo largo del año oscilará entre el 30% en los meses de menor consumo y el 70% de la época con más demanda. Uno de los factores que ha condicionado el suministro del primer año ha sido la posibilidad de adaptar sus instalaciones tanto de regantes como de municipios. El 45% del agua desalada en la planta del Campo de Dalías se distribuye a la Junta Central de Usuarios del Acuífero del Poniente y el 55% restante de los 15 hectómetros cúbicos que se generarán en el ejercicio en curso irán a los grifos de los vecinos de El Ejido, Vícar y Roquetas. Una población de más de 300.000 habitantes y en torno a 8.000 hectáreas de cultivos se beneficiarán de la producción de esta desaladora de vanguardia en el momento en el que alcance su máxima capacidad. Entonces se podrán fabricar 97.200 metros cúbicos diarios, agua suficiente para llenar más de una piscina olímpica cada hora y devolver al mar casi dos, debido al factor de conversión del recurso captado en el mar que es de un 0,48 por cada litro. Pero ese 100% tendrá que esperar como pronto a 2018 y al repunte de los encargos para abastecimiento y regadíos.

La planta ya está teniendo un triple beneficio para la comarca, el primero ambiental al reducir la sobreexplotación de los acuíferos del Poniente, el segundo por la mejora de la calidad del agua que se suministra a los regadíos y al consumo humano -debido a un control exhaustivo en diferentes puntos del proceso de desalación de parámetros como salinidad, pH, boro y mineralización- y ,por último, el ahorro que supone a la depuración posterior porque se rebajan considerablemente los tratamientos necesarios para su reutilización. La construcción de la desaladora, adjudicada a la UTE formada por Veolia Waters, Sando Construcciones, Inypsa y Montajes Eléctricos Crescencio Pérez, fue la principal medida articulada por el Gobierno para dar respuesta a la declaración de sobreexplotación del acuífero que se remonta a septiembre de 1995. Han tenido que pasar más de 20 años para que esté operativa una iniciativa para corregir el déficit, junto a la reutilización de aguas residuales y recursos del embalse de Benínar, con el objetivo de que se reduzca la extracción en unos 50 hectómetros cúbicos anuales. De hecho, sólo la planta que será explotada por la UTE Campo de Dalías durante un periodo de 15 años podría alcanzar en el futuro los 40 porque se ha construido con la posibilidad de ampliarse en 10 su capacidad inicial de 30 hectómetros cúbicos.

En los últimos años más de 150 personas han estado trabajando en su puesta a punto e instalando las más de 12.810 membranas de la desalación y los 3.000 equipos electromecánicos, entre estáticos y rotativos, así como en la red de tuberías de 41 kilómetros para la distribución del agua desde un depósito regulador en Balerma hasta Aguadulce con 13 arquetas para el suministro a los regantes de la Junta Central de Usuarios del Poniente y los municipios de El Ejido, Roquetas y Vícar. Entró en funcionamiento a mediados del pasado año tras conseguir la plena disponibilidad de energía. La ampliación de la subestación eléctrica de Berja y la conexión con una línea de alta tensión de once kilómetros con la planta de Balerma, con casi cinco millones de euros de inversión por parte de Acuamed, solventó el último de los escollos de una desaladora que tendría que estar fabricando agua desde hace años entre el mar de plástico ejidense, pero que no ha podido hacerlo hasta este último verano después de una eterna travesía burocrática de retrasos en las expropiaciones, modificados del proyecto inicial y obras complementarias.

Los regantes a la espera de rebajas y subvenciones

La Federación de Regantes de Almería reclamó al Gobierno que contemplara una partida en los Presupuestos Generales del Estado de 2017 con la que subvencionar el precio del agua desalada en Almería, una bonificación que han venido disfrutando los agricultores de otras zonas como la Región de Murcia. El colectivo entiende que es fundamental para su supervivencia y competitividad que se contemple la provisión económica necesaria para que se rebaje el precio actual de 50 céntimos por metro cúbico a 20 y aluden al compromiso del Ministerio de Agricultura con los regantes murcianos. Han solicitado una reunión con la ministra Isabel García Tejerina en la que abordar un precio del agua desalada homogéneo y razonable para el sector.es concretos de calidad.
Campo de Dalías a la mitad de producción

Arranca el cultivo intensivo de papaya en España

Arranca el cultivo intensivo de papaya en España de la mano de Cajamar

El equipo de investigación de la Estación Experimental Cajamar comenzó sus ensayos con papaya en invernadero en julio de 2014.
 El equipo de investigación de la Estación Experimental Cajamar comenzó sus ensayos con papaya en invernadero en julio de 2014.

Juan José Hueso es el responsable del Área de Fruticultura de la Estación.
Juan José Hueso es el responsable del Área de Fruticultura de la Estación.

La Estación Experimental coordina el consorcio, liderado por Miguel García Sánchez, con las almerienses Biomip, Vitalplant y Gogarsa
E. PRESS  05 Febrero, 2017

El proyecto 'Desarrollo y optimización de un modelo productivo para el cultivo intensivo de la papaya en España-Europapaya', ha sido seleccionado para recibir una subvención, como uno de los proyectos de I+D financiados por el Programa Feder-Innterconecta 2016, cofinanciado con Fondos Estructurales de la Unión Europea, que tiene como objetivo apoyar iniciativas de desarrollo experimental en la modalidad de proyectos en cooperación entre empresas, con lugar geográfico de desarrollo en Andalucía, Canarias, Castilla La Mancha, Extremadura, Galicia, Murcia, Ceuta y Melilla. Esta convocatoria está cofinanciada con Fondos Estructurales de la Unión Europea y gestionada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial (CDTI), entidad dependiente del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad.

El consorcio andaluz constituido para desarrollar el proyecto Europapaya está liderado por la empresa hortofrutícola granadina Miguel García Sánchez e Hijos, junto a las compañías almerienses Invernaderos Gogarsa, la firma de control biológico Biomip y Semillero Vitalplant. La Estación Experimental de Cajamar, promotora e ideóloga del proyecto, se encargará de llevar a cabo la coordinación técnica del mismo junto con la consultora de I+D almeriense especializada en Biotecnología y Agroalimentación, CLEVER I+C.

El Proyecto Europapaya cuenta con una dotación presupuestaria superior al millón de euros y con un periodo de ejecución de 27 meses.

Tiene como objetivo el desarrollo de un modelo integral para el cultivo intensivo de la papaya en invernadero en el sureste español. Para ello, Gogarsa será responsable de diseñar y optimizar una nueva estructura de invernadero y un sistema de control del clima, adaptados al porte y las exigencias climáticas de la papaya tropical. Por su parte, Semillero Vitalplant abordará el reto de poner a punto técnicas para la propagación vegetativa de la papaya en semillero, como el injerto o el cultivo in vitro de tejidos, así como de optimizar la técnica de selección de plantas hermafroditas mediante el uso de marcadores moleculares. La empresa BIOMIP, especializada en el desarrollo de soluciones de lucha biológica para la agricultura, se centrará en la obtención de herramientas y estrategias de control biológico específicas para este cultivo.

Por último, Miguel García Sánchez e Hijos, aportará su experiencia en el cultivo, manipulado y comercialización de frutas subtropicales, responsabilizándose de establecer el manejo y las técnicas agronómicas necesarias para optimizar la productividad y calidad de la papaya en nuestras condiciones, y establecer las estrategias de manejo postcosecha que permitan llegar al mercado con un producto de excelente calidad diferenciado. Además, se encargará de evaluar el modelo de invernadero, el material vegetal y las estrategias de control biológico desarrollados en el proyecto.

Junto al consorcio empresarial participan como centros de investigación, además de la Estación Experimental Cajamar, la Universidad de Almería (Grupo de investigación AGR-222 Fruticultura Subtropical y Mediterránea), la Universidad Politécnica de Madrid y el Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF).

Cabe destacar que los investigadores de la Estación Experimental Cajamar y del grupo AGR-222 de la Universidad de Almería son pioneros en la investigación del cultivo de la papaya en invernadero en la península desde el año 2012, en la línea de cultivo protegido de especies frutales, cuyo objetivo principal es contribuir a diversificar la producción de hortalizas bajo plástico, poniendo en valor el conocimiento generado sobre la horticultura intensiva y la industria auxiliar que se ha creado alrededor del sector.

Papayal, asociación que ha nacido con 30 hectáreas

Por otro lado, los productores de papaya se constituyeron en octubre bajo la asociación 'Papayal del Mediterráneo' con el fin de promocionar la producción y comercialización de producto fresco de papaya, así como transformados de los mismos, con unos estándar
Arranca el cultivo intensivo de papaya en España de la mano de Cajamar

sábado, 14 de enero de 2017

El pistacho ecológico toma impulso

El pistacho ecológico toma impulso

Miguel Ángel Ortiz cuenta con cuatro hectáreas de pistacho en el paraje albojense de El Saliente Alto, y que cultivó allá por mayo de 2015.
Miguel Ángel Ortiz cuenta con cuatro hectáreas de pistacho en el paraje albojense de El Saliente Alto, y que cultivó allá por mayo de 2015. / RAFAEL GONZÁLEZ

La superficie de este cultivo está creciendo en Almería, pasando de 10 a 20 hectáreas en solo dos años. Los buenos precios en el mercado por la baja oferta lo convierten en una apuesta segura
FRAN MATURANA  14 Enero, 2017

El pistacho ecológico se ha convertido en una nueva alternativa pujante para el campo almeriense. Así lo dicen los datos, pues de 5 operadores que había en 2014 dedicados a este cultivo, hoy la cifra asciende a 11, el doble. Algo que en extensión se traduce en las 10,22 hectáreas de hace ahora casi tres años, a las 20,07 actuales, y creciendo.

En Andalucía, la superficie casi se ha cuadruplicado en los últimos dos años, incrementándose desde las 116 hectáreas de 2014 a más de 430 hectáreas en 2016 según los datos provisionales de que dispone la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Por tanto, este crecimiento en el cultivo en tan poco tiempo es producto de la alta rentabilidad que presenta este cultivo para sus productores ecológicos, que apuestan por la diversificación en sus explotaciones, ya que su precio de mercado es bastante elevado debido a la baja oferta de producción andaluza.

Por provincias, destaca especialmente Granada, que con más de 130 hectáreas en 2016, concentra el 30% del total de la superficie de pistacho ecológico de la región. Sevilla suma 90 hectáreas (21%); Córdoba, 88 hectáreas (20,4%); Jaén, 85 hectáreas (casi 20%); Almería, 20 hectáreas (4,6%); Málaga, ocho hectáreas (1,8%); y Huelva, 7,6 hectáreas (1,7%). El pistacho se encuentra, junto al aloe vera, la stevia y la lima, entre los cultivos ecológicos emergentes actualmente en Andalucía, y a ellos se suman otros productos que aún no tienen gran representatividad en el campo andaluz, pero cuyo futuro parece prometedor. Entre estos últimos alimentos se encuentran la quinoa, el kumquat y las trufas ecológicas. En Almería se podría unir a ellos la papaya, donde las pruebas entre agricultores están cada vez más extendidas. Si bien se trata de cultivos con grandes diferencias, todos tienen en común el hecho de ser actividades económicas con una estrecha vinculación con el territorio donde se desarrollan y que aprovechan los recursos de la zona donde se ubican.

En definitiva, todos ellos son sectores emergentes con un futuro empresarial con buenas perspectivas que puede llevar aparejada la generación de empleo en su zona de influencia, ya que la producción ecológica precisa de mayor mano de obra que las técnicas convencionales.

Clima propicio en la comarca del Almanzora

Miguel Ángel Ortiz es un joven agricultor, emprendedor, que cuenta con 65 hectáreas de almendro en la pedanía albojense de El Saliente Alto, y donde a principios de 2015 instaló un sistema de riego localizado que le ha permitido aumentar su producción y, además, embarcarse en la aventura del pistacho. Plantó cuatro hectáreas (de las 20 que hay actualmente en la provincia), tres de regadío y una de secano. Una apuesta muy personal de este joven, que llevaba tiempo investigando sobre este cultivo y que finalmente se ha convertido en uno de los pioneros y ha allanado el camino a los que acaban de comenzar y a los que vendrán. "La comarca del Almanzora es propicia para el pistacho, pues guarda similitudes climáticas con la principal zona productora, La Mancha", explica.
El pistacho ecológico toma impulso

martes, 29 de noviembre de 2016

El rey de la cebolla está en Campohermoso

El rey de la cebolla está en Campohermoso
La empresa de la familia Giménez produce seis millones de piezas que venden en Europa
29/11/2016  Manuel León


Los Giménez llevan toda la vida en el campo de Níjar. .

Seis millones de piezas de cebolla amamantadas con esmero en el campo de Nijar salen cada año rumbo a Centroeuropa. Alemanes, ingleses, daneses y belgas se llevan para sus frías despensas, para sus proteicos caldos y guisos, esta variedad semidulce producida por la empresa Naturcharc, que crece blanca y morada muy cerca del lindero por donde pasó el escritor Goytisolo hace ahora 55 años.

Por esas fechas, ya andaba por allí el abuelo de los actuales productores, Manuel Giménez, seleccionando la simiente y recolectando los bulbos.

Después siguió su padre, el segundo Manuel Giménez, que adquirió hace cuatro décadas las tierras para las actuales cosechas: 71 hectáreas de regadío donde la familia campesina no solo recolecta esta planta que consumían hervida los gladiadores romanos, sino que también siembran apio, brócoli, calabaza y pimiento dulce en ecológico.

Lo complementan con plantaciones de pepino, tomate pera, calabacín, berenjena y ahora papaya, bajo invernadero, cuya producción, en un 90%, se vende en el exterior. 40 hectáreas se producen bajo plástico y 31 en cultivos de frutas y hortalizas al aire libre.

Los nietos
La tercera generación de Giménez, vinculados a la tierra donde nacieron son los hermanos Manuel, José y Javier, aún treintañeros, que han sabido combinar la tradición agrícola de sus antepasados con las nuevas técnicas de venta mediante líneas bio y comercialización directa a mayoristas y supermercados.

El tercer Manuel Giménez, como los Aurelianos Buendía de Macondo, es el gerente de la compañía quien expresa que “con altibajos, vamos saliendo adelante porque hay demanda suficiente”. Naturcharc es el primer productor de cebollas de la provincia y de los primeros de Andalucía.

José, el hermano mediano, es el responsable del área Logística y Manipulación y el promotor de la idea de recuperar las cebolletas que cultivaba como aparcero hace cuarenta años el abuelo.

El menor, Javier, es el responsable del área de Producción y quien se ha volcado en la plantación de papayas bio.
Desde hace siete años viniendo apostando por el cultivo ecológico en venta directa, tratando de encontrar nuevos mercados en esta modalidad agro de alto valor añadido. Los Giménez trabajan también en poner a punto una modélica planta de compostaje a pie de finca que le permitirá cumplir el sueño de que “lo que sale de la tierra debe volver a la tierra”.

Cultura bio
Hace ya 15 años que Naturcharc decidió empezar con las producciones hortícolas ecológicas y, desde entonces, ha sido una brega constante por hacer valer su producción almeriense, en un segmento de negocio cada vez más competitivo y, en algunos casos, escasamente reconocido.

Manuel Giménez expone su deseo de que el mercado interior sea también un eslabón importante de su cifra de negocio, “estamos reforzando nuestra línea entre los consumidores españoles meditante productos en pack o de cesta”.
Manuel, José y Javier, son el paradigma de la nueva generación de agricultores almerienses que no renuncian a sus orígenes.
El rey de la cebolla está en Campohermoso

sábado, 26 de noviembre de 2016

¿Cómo se puede mejorar la ventilación en los invernaderos?

¿Cómo se puede mejorar la ventilación en los invernaderos?

¿Cómo se puede mejorar la ventilación en los invernaderos?
¿Cómo se puede mejorar la ventilación en los invernaderos? / IDEAL

Un estudio de investigadores del Centro de Investigación Ciaimbital de la Universidad de Almería trata de dar respuesta
EUROPA PRESS | ALMERÍA 10 noviembre 2016

Investigadores del Centro de Investigación en Agrosistemas Intensivos Mediterráneos y Biotecnología Agroalimentaria de la Universidad de Almería (Ciaimbital) han realizado un estudio que proporciona nuevos datos sobre el efecto que las características aerodinámicas de las mallas anti-insectos tienen en el microclima de los invernaderos.

En él, recomiendan utilizar aquellas que sean de gran porosidad, pero que estén confeccionadas con un elevado número de hilos de pequeño diámetro. De esta manera, las mallas garantizan el efecto de barrera física al paso de insectos al tiempo que permiten la circulación óptima del aire en el interior del invernadero, ha indicado la Fundación Descubre en una nota.

Los resultados de este trabajo han sido publicados en la revista Sensors bajo el título 'Wind Tunnel Analysis of the Airflow through Insect-Proof Screens and Comparison of Their Effect When Installed in a Mediterranean Greenhouse'. Un artículo en el que explican cómo, además de la porosidad, el diámetro de los hilos que conforman la malla y la tensión de los mismos, causan variaciones importantes en la caída de la presión del aire.

Los invernaderos de zonas cálidas no disponen de la superficie de aireación necesaria para asegurar una correcta circulación del aire bajo condiciones climáticas de vientos débiles y elevadas temperaturas.

Actualmente, el valor medio de la superficie de ventilación disponible en los invernaderos de Almería es del 14,4 por ciento, "muy lejos de los valores recomendados", explica el investigador de la Universidad de Almería Diego L. Valera.

Las mallas anti-insectos constituyen el método físico de protección de cultivos que más se ha extendido en los últimos años en los invernaderos y su eficacia en el control de plagas está probada. Sin embargo, tienen una influencia negativa en la ventilación del invernadero, ya que representan un obstáculo que dificulta la circulación del aire.

De ahí que, además de evaluar la eficacia de las mallas como método de protección, haya sido necesario analizar también la resistencia que ofrecen al flujo de aire.

"Debido a que son materiales que dificultan la ventilación, provocan que en primavera-verano suba mucho la temperatura en el interior de los invernaderos, mientras que en otoño-invierno hacen que se eleve en exceso la humedad", afirma Diego L. Valera.

El grupo de investigación Ingeniería Rural de la Universidad de Almería ha comparado el efecto de tres mallas con diferentes características geométricas y comportamiento aerodinámico.

Para ello, han realizado ensayos en túneles de viento donde han forzado el paso de una corriente de aire a través de ellas, lo que les ha permitido obtener datos de la caída de presión en función tanto de la velocidad del aire como de la densidad y porosidad del hilo.

Ensayos
Así, han puesto de manifiesto y cuantificado el efecto de cada elemento que define la malla para calcular la tasa de ventilación del invernadero y su clima.

Además, han realizado ensayos durante las últimas campañas agrícolas en invernaderos de la Fundación Finca Experimental Universidad de Almería-Anecoop, analizando la dinámica poblacional de los insectos y el microclima generado por cada tipo de malla.

"Se ha comprobado cómo mallas en teoría muy similares, con parecidas porosidades, provocan efectos muy distintos en el clima de los invernaderos y en su eficacia como barrera física al paso de los insectos. Por ello, en este trabajo, se proponen nuevos métodos de cálculo del efecto de las mallas", comenta el investigador de la Universidad de Almería.

Tradicionalmente, la porosidad era el parámetro que se consideraba determinante a la hora de condicionar el flujo de ventilación y el microclima de efecto invernadero (temperatura y humedad). Sin embargo, los investigadores almerienses han comprobado que también el mayor grosor o espesor de la malla puede estar asociado con la caída de presión.

En el estudio se detalla cómo una "óptima" confección de la malla debe permitir que los poros sean "muy numerosos y homogéneos", para garantizar el efecto de barrera física al paso de insectos.

Las mallas afectan "negativamente"
Las mallas anti-insectos afectan "negativamente" a la tasa de ventilación, "disminuyéndola drásticamente, por lo que es necesario su correcto diseño y optimación", asegura Valera.

El investigador explica que conseguir una mejor ventilación natural tiene una "repercusión directa" en la capacidad productiva de la gran mayoría de invernaderos, lo que a su vez favorece la eficiencia energética y ambiental. "Reduce el consumo de energía y la generación de contaminantes por kilogramos de fruto producido, haciendo a los invernaderos más competitivos y sostenibles", subraya Diego L. Valera.

De hecho, el grupo de Ingeniería Rural --que lleva más de 20 años trabajando en el desarrollo de tecnología de invernaderos-- ya demostró en otro estudio que por cada uno por ciento de superficie de ventilación que se lograra aumentar en los invernaderos se podían conseguir incrementos en la productividad del cultivo de tomate de entre el 0,9 y el 1,1 por ciento.

Nuevos materiales
Actualmente, en Ciaimbital, el equipo de Diego L. Valera se encuentra también desarrollando nuevos materiales mediante nanotecnología que mejoran la ventilación, evitando el taponamiento de los poros de las mallas por la suciedad, y que simultáneamente actúan como repelente de insectos perjudiciales, mediante la incorporación de sustancias de origen natural.

El fin último de esta investigación es la identificación y puesta a disposición de los agricultores de aquellos diseños de mallas cuyas características favorezcan la ventilación y, como consecuencia de ello, también la producción.
¿Cómo se puede mejorar la ventilación en los invernaderos?